ジョッキ・グラスやら、樽生なら器具やらを、兎に角清潔に洗いまくる!
特に油分を徹底的に除去する!!!油は大敵です!!!
中華屋でビール飲んだときに、「グラス内側に付く気泡」アレは全部汚れです!
油汚れ等に気泡が付くからです!
気泡が付いたグラスを洗い倒して再度注いで見ると超クリアになります。
気泡が付くグラスに注ぐと、ビールの泡がアッという間に消えます。
確かにありますねそんな店・・・
小汚い(失礼!よく活用してます!)居酒屋で生ビールを飲んだときに、なんか香りが違うのは、すべて洗浄不足ですね!
ジョッキがたまたま綺麗でも、器具が汚いのです。
すすぎの汚い水を付けたまま、それを凍らせて出しているなんていうのも、論外です。
美味しく飲むには!
1 に洗浄!
2 洗浄!
3、4も 洗浄!
5 グラスを下に向けよく乾燥!
[3回]
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サッポロビールが4月4日に再発売する「エビス ザ・ホップ」。
希少なホップを使用し、エビスブランド強化に一役買う!
これホント美味しいですよね!!!
今年も楽しみです!!!
楽しみ~
サッポロビール エビス ザホップ 特別サイト
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/thehop/index.html
[4回]
2007年に宝酒造はバービカンの販売権を日本ビールに譲った。
同年に麒麟麦酒などビールメーカー大手4社がアルコール分を含まない0.00%表示のビールテイスト飲料を発売したのに対抗して、飲酒運転の更なる撲滅(道路交通法改正)や健康志向を踏まえて、2009年12月15日にパッケージデザインと麦芽100%で日本初アルコール分0.000%を達成した中味にリニューアルした。
これは凄い事だと思います。
大手が出来ない事をやってのけましたからね。
売れる売れないは別として。
[2回]
今回は、ウコンについて勉強してみました!!!
ウコンは、インドやタイ、ベトナム、インドネシアなどの熱帯・亜熱帯に分布するショウガ科の多年草です。
高温多湿を好み、寒さに弱いため、日本では沖縄と鹿児島のごく一部で栽培されています。
ウコンは古くから生薬として愛用されており、主成分である『クルクミン』は主に肝機能障害に有効な成分として注目を集めています。
そのため、沖縄ではお茶として飲用したり、料理に使うなどして、古来より民間薬草として親しまれていました。
また、ウコンの根茎は黄色染料(たくあん等)やカレー粉の原料として利用されています。
ウコンは
現在50種類ほどが見つかっていますが、中でも国産でなじみやすく、健康に役立つとされているのは、
春ウコン、秋ウコン、紫ウコンです。
春ウコンは、秋ウコンよりも生産量が少ないぶん重宝されており、100種類以上の精油成分やミネラル分、食物繊維を多く含み、健康増進に用いられています。
秋ウコンは、健康にいいとされるクルクミンを多く含んでおり、その量は春ウコンの10倍以上といわれています。また、食物の着色料に使われたり、衣服の染料にも利用されています。
紫ウコンは、ウコンの中でも特に希少価値が高く、切り口が紫色をしているのが特徴です。古くから薬として利用されており、胃腸病や老化防止に役立ちます。
この3つのウコンの他にも、大型の
白ウコンが存在しており、糖尿病や水虫の改善への効果が期待できます。
ここ重要!
ウコンは1日あたり最低0.5mg以上を継続して摂取し続ければ、健康維持への効果を十分に期待することができます。
簡単な飲み方としては、1日3回、食後にウコン粉末10g程度をお湯1.8リットルに入れ、ウコン茶として飲む方法があります。
飲みにくい場合は、オリゴ糖などの甘味料を加えるとほのかな甘みが出て飲みやすくなります。
また、
ウコンの主成分クルクミンはアルコールに溶けやすい性質を持っているため、二日酔い防止のために摂取する場合は、お酒を飲んだ直後がおすすめです。
[3回]
2012年 第03週 (1月16日~1月22日) 2012年1月25日現在 2011/2012年シーズンのインフルエンザの定点当たり報告数は2011年第42週以降増加が続いている。
2012年第3週の定点当たり報告数は22.73(患者報告数112,035)となり、前週の報告数(定点当たり報告数7.33)の約3倍となった。
都道府県別では福井県(59.88)
高知県(59.31)
三重県(52.17)
岐阜県(49.79)
愛知県(49.03)
和歌山県(41.48)
香川県(39.65)
愛媛県(35.49)
の順となっていいます。
全ての都道府県で前週の定点当たり報告数よりも増加がみられました。
2011年第50~2012年2週の5週間では、インフルエンザウイルスの検出はAH3亜型(A香港型)が最も多く、B型、AH1pdm09の順となっている。詳細は感染症情報センターホームページを確認してください。
http://idsc.nih.go.jp/iasr/influ.html
赤くなっている所が警報です!
インフルエンザにかかったらビール飲めないですよ!!!
手洗い・うがい・マスクで完全防備でお外に行きましょう!!!
因みに近所の病院はインフルエンザ患者で2時間待ちでした・・・
[2回]
「イタリアン イヴォ ホームズ パスタ」
新宿区にあるパスタ専門店。「お願い!ランキング」で紹介されました!
落ち着いた照明の中 滅多に見られないパスタをどうぞ♪
晴れた日には新宿の街を望みながらゆったりランチを。
温製グリーンサラダ たっぷりのソースを絡めてお召し上がりください。
目指せ!お試しかっ!
「芸能人行きつけ店人気メニューBEST3
全て当てるまで帰れま3」
番組では人気メニューを売上げ個数が
多い順でランキングを作成。
上位ベスト3を1度も間違えずに全て当てると
賞金として10万円がプレゼントされる!
しかし!チャンス10回のうちBEST3を
当てられなかった場合は出入り禁止に!!
村上の行きつけ店は
新宿にある
「イヴォ ホームズ パスタ」!
美味しそうです!
ビールと食べたい!!!
良いですよね!
売れた芸能人は!
若手でこれですから!
中堅以上は・・・
怖い世界です!!!
[4回]